ประวัติศาสตร์ของวอดก้า

มาเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของวอดก้ากันสักหน่อย

ประวัติศาสตร์ของวอดก้าแผ่ขยายไปในหลายประเทศในยุโรปตะวันออก รวมถึงรัสเซีย โปแลนด์ และสวีเดน แต่ละประเทศผลิตวอดก้าด้วยวิธีการผลิตที่แตกต่างกัน โดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดนี้มีวิวัฒนาการมาตั้งแต่ศตวรรษ ^ที่ 14 จนถึงศตวรรษ ^{ที่ 21} แม้ว่าประวัติศาสตร์ของวอดก้าจะยาวนาน แต่ทุกประเทศทั่วโลกต่างก็เพลิดเพลินกับวอดก้า เนื่องจากวอดก้าเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง

วอดก้าได้เชื่อมโยงโลกเข้าด้วยกันตลอดเวลา นี่คือบางส่วนที่สำคัญที่สุดของจุดเริ่มต้น ประวัติศาสตร์ของวอดก้าเริ่มต้นขึ้นในรัสเซียในศตวรรษที่ ¹⁴ วอดก้าในเวลานั้นผลิตขึ้นโดยการกลั่นองุ่น และถือเป็นไวน์สุราเนื่องจากเป็นการผสมผสานระหว่างสุราอังกฤษและไวน์ ในปี ค.ศ. 1430 วอดก้าสูตรแรกของรัสเซียถูกคิดค้นโดย Isidore the Monk และเป็นไวน์ขนมปังที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ (ไม่เกิน 40% ABV) และหลายคนเรียกมันว่า "ไวน์เผาไหม้" โปแลนด์ก็มีประวัติศาสตร์ของวอดก้าในช่วงเวลาเดียวกันในช่วงต้นคริสต์ศตวรรษที่ 1400 วอดก้าถูกใช้เป็นยารักษาโรคในยุคแรก ๆ ของโปแลนด์ แต่ในช่วงต้นคริสต์ศตวรรษที่ 1500 นักเขียนชาวโปแลนด์ค้นพบว่าวอดก้าสามารถนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้ เช่น เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และความต้องการทางเพศ มีวอดก้าผสมโปแลนด์ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายแบบ ซึ่งย้อนกลับไปถึงศตวรรษ ^ที่ 16, ¹⁷ และ ¹⁸ เห็นได้ชัดว่า เมื่อเวลาผ่านไป วอดก้าในโปแลนด์ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางมากขึ้นในฐานะเครื่องดื่มทั่วไป ไม่ใช่เพียงยารักษาโรค

แม้ว่าประวัติศาสตร์ของวอดก้าจะแสดงให้เห็นว่าการผลิตวอดก้าเริ่มต้นขึ้นในสวีเดนในช่วงปลายศตวรรษ ^ที่ 15 แต่การผลิตวอดก้าของสวีเดนกลับขยายตัวขึ้นในช่วงปลายศตวรรษ ^{ที่ 18} มันฝรั่งกลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้ในกระบวนการกลั่นของสวีเดน และอุปกรณ์ในโรงกลั่นก็ได้รับการพัฒนาให้ดีขึ้นตลอดศตวรรษ ^{ที่ 19}

ที่ Gulp เราขายวอดก้าหลากหลายชนิดซึ่งคุณสามารถหาซื้อได้ ที่นี่ รวมถึง

• Kai Lychee Vodka ก่อตั้งโดย Marcus Bender ผู้คร่ำหวอดในวงการ Kai Vodka และ Shochu กลั่นในเวียดนามโดยใช้ข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น รสชาติของวอดก้าเป็นเครื่องบรรณาการแด่รสชาติของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กลิ่นหอมลิ้นจี่ธรรมชาติอันโดดเด่น ผสานกับกลิ่นเครื่องเทศหวานๆ กุหลาบ และน้ำผึ้ง
• Kai Coconut Pandan – กลิ่นวานิลลาอ่อนๆ ที่ได้จากใบเตย สมุนไพรหอมที่พบได้ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทำจากน้ำมะพร้าวแท้
• Stolichnaya หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ Stoli เป็นวอดก้าสไตล์คลาสสิกที่นุ่มละมุนเป็นพิเศษ ใสดุจคริสตัล มีกลิ่นมาร์ชเมลโลว์ แร่ธาตุ และเปลือกผลไม้อ่อนๆ
• Stolichnaya ปราศจากกลูเตน – แม้ว่าวอดก้าไร้รสชาติทุกชนิดจะปราศจากกลูเตน แต่การบรรจุขวด Stolichnaya นี้ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการว่าเป็นไปตามข้อกำหนดของสหรัฐอเมริกา ผลิตจากข้าวโพดและบัควีท และได้รับการรับรองโคเชอร์จากสหภาพออร์โธดอกซ์ด้วย
• Stolichnaya Salted Karamel – Stolichnaya Salted Karamel คืออีกหนึ่งก้าวสำคัญของวอดก้าระดับพรีเมียมรสชาติเข้มข้น รสเค็มอ่อนๆ ดึงเอารสคาราเมลเนยออกมา เมื่อผสานกับวอดก้าระดับพรีเมียมของเรา ทำให้เกิดรสชาติที่ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ
• Stolichnaya Cucumber – Stoli Cucumber คือวอดก้ารสชาติใหม่จาก Stoli รุ่นแรกนับตั้งแต่ปี 2012 จุดเริ่มต้นของ Stoli Cucumber เกิดขึ้นจากคำขอของผู้จัดจำหน่ายและพันธมิตร และเกิดจากความร่วมมือกันเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ สดชื่นและเย็นฉ่ำเหมือนแตงกวา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดื่มคู่กับ Perrier Lemon หรือ Bloody Mary

ตอนนี้มีตัวเลือกวอดก้าให้เลือกมากมายขนาดนี้ คุณจะทำอะไรกับมันได้บ้าง? คลิก ที่นี่ เพื่อดูสูตรอาหาร!