คู่มือวิญญาณ
ประวัติศาสตร์ของวอดก้า
มาเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของวอดก้ากันสักหน่อย ประวัติศาสตร์ของวอดก้าแผ่ขยายไปในหลายประเทศในยุโรปตะวันออก รวมถึงรัสเซีย โปแลนด์ และสวีเดน แต่ละประเทศผลิตวอดก้าด้วยวิธีการผลิตที่แตกต่างกัน โดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดนี้มีวิวัฒนาการมาตั้งแต่ศตวรรษ ที่ 14 จนถึงศตวรรษ ที่ 21 แม้ว่าประวัติศาสตร์ของวอดก้าจะยาวนาน แต่ทุกประเทศทั่วโลกต่างก็เพลิดเพลินกับวอดก้า เนื่องจากวอดก้าเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง วอดก้าได้เชื่อมโยงโลกเข้าด้วยกันตลอดเวลา นี่คือบางส่วนที่สำคัญที่สุดของจุดเริ่มต้น ประวัติศาสตร์ของวอดก้าเริ่มต้นขึ้นในรัสเซียในศตวรรษที่ 14 วอดก้าในเวลานั้นผลิตขึ้นโดยการกลั่นองุ่น และถือเป็นไวน์สุราเนื่องจากเป็นการผสมผสานระหว่างสุราอังกฤษและไวน์ ในปี ค.ศ. 1430 วอดก้าสูตรแรกของรัสเซียถูกคิดค้นโดย Isidore the Monk...
แล้ววอดก้าทำอย่างไร?
วอดก้าสามารถผลิตได้จากพืชผลทางการเกษตรใดๆ ที่มีปริมาณแป้งสูง โดยทั่วไปวอดก้าทำจากข้าวสาลี ข้าวไรย์ หรือมันฝรั่ง แต่ก็สามารถผลิตได้จากข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด อ้อย หรือองุ่น วัตถุดิบเหล่านี้จะถูกนำไปผ่านกระบวนการเพื่อปลดปล่อยน้ำตาลที่หมักได้ภายใน ขั้นตอนเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ ตัวอย่างเช่น ในกรณีขององุ่น เป็นเรื่องง่ายมากเพียงแค่กด อย่างไรก็ตาม ในกรณีของเมล็ดพืช อาจจำเป็นต้องบด บด และแช่ก่อนที่จะปลดปล่อยน้ำตาลที่หมักได้และพร้อมสำหรับการแปลงสภาพ ในระหว่างการหมัก ยีสต์จะถูกเติมลงในสิ่งที่ปัจจุบันควรจะเป็นของเหลวที่มีน้ำตาลผสมอยู่ ยีสต์จะเปลี่ยนน้ำตาลในของเหลวให้เป็นแอลกอฮอล์ กระบวนการนี้ค่อนข้างเหมือนกับการผลิตเบียร์และไวน์ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้และระยะเวลาการหมัก การล้างเบื้องต้นมักจะมี ABV อยู่ระหว่าง 5 ถึง 12%...
ตกลงแล้ว ฉันสามารถทำเครื่องดื่มอร่อยๆ อะไรได้บ้...
มอสโคว์มูล วัตถุดิบ วอดก้า 60 มล. – ลองใช้กับของเรา Stolichnaya ปราศจากกลูเตน เบียร์ขิง 90 มล. – ลองดื่มกับเบียร์ขิง Fentimans 30 มล. ของเรา น้ำมะนาว เครื่องมือ ช้อนบาร์/จิ๊กเกอร์ เครื่องปรุงแต่ง มะนาวรูปล้อ กระจก แก้วจูเลป แก้วโลหะ หรือแม้แต่แก้วร็อคธรรมดา บลัดดี้แมรี่ วัตถุดิบ วอดก้า 50...